皆様は歯に良い食べ物、歯を強化する食べ物は想像できますか？
歯に悪い食べ物はなんとなく想像できるとは思いますが、今回は四日市さかもと歯科医院でのメンテナンスの際などにもよくお話するこちらのテーマをお話したいと思います。
歯に良いとされる食べ物
色々な食べ物を好き嫌いなく、何でも食べるのが大切ですが、その中でも特に良い作用のあるものをご紹介します。
再石灰化のもとになる『カルシウム・リン』…煮干し、エビ、ごま等。歯は日々生まれ変わっているのですが、その現象を脱灰（歯の表面からミネラルが溶け出すこと）再石灰化（歯を脱灰から守る自然治癒のメカニズム）といいます。その再石灰化に必要なミネラル成分です。
再石灰化のサポート『ビタミンD・カルシウム』…ごま、鮭等。こちらの成分が不足すると再石灰化が不十分になります。
虫歯のリスクを下げる『タンパク質、カルシウム、リン』…チーズ。チーズは上記の項目と同様ですが、更にお口の中をアルカリ性に変えてくれる効果があります。お食事やジュース等で酸性に傾きがちですが、お口の中のphのバランスを取り、虫歯のリスクを減らす効果があります。
虫歯菌や歯周病菌に良い『カルシウム、タンパク質』…こちらもチーズと似てますが、ヨーグルトの中に含まれる乳酸菌は、口腔内の環境を整えてくれます。抗菌作用もあるので、虫歯菌や歯周病菌を減少させる効果があります。しかし食べるときはお砂糖には気をつけましょう。
エナメル質を強化する『ビタミンA』…りんご、にんじん、かぼちゃ、うなぎ等。特にりんごやにんじんは大量の水分と繊維があり、食べるとよく噛むことにより、唾液が出て、菌が洗い流される効果もあります。（唾液の成分には再石灰化に必要なカルシウムやリンが含まれています）
歯の土台を作る『タンパク質』…牛乳、卵、納豆等
その他にもナッツ類はカルシウム・リンなどのミネラル、食物繊維、ビタミン類、たんぱく質が豊富です。特にその中でもアーモンドには、骨の成長を促すマンガンや亜鉛が多く含まれます。
これらの食品を食事に加えると、自然に歯を強化してくれ、
お口の中の環境を良くするだけでなく、全身の健康状態を改善するのに役立ちます。
そして、ながら食べは控え、姿勢を正しくよく噛んでお食事しましょう。
それ以外にも不安なこと、質問等あればお電話、メールでもお問い合わせ下さい。
四日市 さかもと歯科医院
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